|
Gegratineerde Uien Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 6 uien
- boter of margarine
- zout en peper
- nootmuskaat
- 100 g. oude geraspte kaas
- 6 eieren
Voorbereiding: - Kook de eieren hard in 8 minuten.
- Pel ze en snijd ze doormidden.
- Pel de uien en snijd ze in schijven.
Bereidingswijze: - Smoor de uien in de boter op een zacht vuurtje gaar met de deksel op de pan.
- Bestrooi ze met zout, peper en nootmuskaat.
-Beboter een platte ovenschaal.
- Verwarm de oven voor op 200 C.
- Leg de uien in de ovenschaal en strooi er de helft van de geraspte kaas over.
- Schik de halve eieren op dit bedje en bestrooi ze met de rest van de kaas.
- Laat dit in de oven gratineren.
|
|
|